Resep Pisang Molen Goreng

Screen shot 2011-08-01 at 10.08.55 AM_2

Bahan-bahan/Bumbu-bumbu:

  • 350 g tepung terigu serba guna
  • 100 g mentega tawar
  • 50 g gula bubuk
  • ¼ sdt vanili bubuk
  • ¼ sdt garam
  • 100 ml air
  • 10 buah pisang raja matang pohon, kupas, potong 2 membujur
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Pengolahan:

  • Campur terigu, mentega, gula bubuk, vanili, dan garam. Aduk dengan pisau pastry atau ujung jari hingga adonan berbutir-butir.
  • Masukkan air sedikit demi sedikit sambil uleni adonan agar tidak melekat di tangan.
  • Gilas adonan hingga ketebalan 3 mm. Potong bentuk pita ukuran 2 x 55 cm.
  • Ambil 1 bagian adonan, lilitkan pada satu bagian pisang hingga tertutup rapat.
  • Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga kuning kecokelatan, angkat, tiriskan. Sajikan.

Untuk 20 buah
Kalori per buah: 163 kal

http://www.infojajan.com/recipe/resep-pisang-molen-goreng

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s