Resep Mie Ayam Jakarta

Bahan Bahan :
  • 1/4 kg Mie gepeng
  • 80 ml Minyak ayam
  •  50 ml Kecap asin
  •  300 gr Daging ayam direbus dan dipotong kotak
  •  3 sdm Kecap manis
  •  2 sdm Kecap Ingris
  •  2 batang Daun bawang dirajang Caisin,
  •  penyedap dan bawang goreng secukupnya.
  •  siomay, selada, baso ayam, untuk pelengkapnya
Bumbu Bumbu untuk Kuah :
  • 1 liter kaldu ayam
  • 4 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • garam dan penyedap rasa lainnya secukupnya
  • 1 cm jahe
  • 1 sdt ketumbar
  • 2 butir kemiri
Cara Pembuatan :
  • rebus mie sampai setengah matang
  • tumis semua bumbu untuk pembuatan kuah setelah itu tambahkan kaldunya
  • siapkan 4 mangkuk lalu masukkan bumbunaya bagi rata
  • lalu bagi rata mie nya
  • masukkan selada, potongan ayam, siomay dan bakso ayamnya.

http://jago-masak.blogspot.com/2012/07/resep-mie-ayam-jakarta.html

One thought on “Resep Mie Ayam Jakarta

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s