Omelet Telur Sayuran

Bahan:
2 sdm tepung terigu
4 butir telur ayam
50 ml air
1 sdm tepung maizena
1 sdt garam
1 siung bawang putih, cincang
1/2 sdt merica bubuk

Isi:

10 helai sawi hijau/bayam, blansir, iris kasar
100 g daging ayam cincang, sangrai

Taburan:

2 sdm katsuobushi

Cara membuatnya:

1. Kocok telur bersama bahan lainnya hingga rata.
2. Panaskan wajan dadar 18 cm, olesi sedikit margarin.
3. Tuangkan setengah bagian adonan telur.
4. Taburkan bahan isi di atasnya.
5. Tuangkan sisa telur, masak hingga bagian bawahnya kering.
6. Balikkan, masak sisi yang lain hingga matang.
7. Angkat, taburi katsuobushi.
8. Sajikan hangat.

 

resepmasakanindonesia.com

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s